Tuintips voor juli

De zomer is eindelijk daar en de tuin staat in volle bloei. Ook al gaat het in juli, vergeleken met de lentemaanden, wat rustiger aan, er is toch nog genoeg te doen. Het allerbelangrijkste is regelmatig water geven. In juli stijgen de temperaturen vaak flink, waardoor hitte en droogte de planten zwaar kunnen belasten.

Wat er naast regelmatig water geven nog meer in de tuin gedaan moet worden in de zevende maand van het jaar, leggen we uit in onze tuintips voor juli.

Inhoud

1. Checklist tuinwerkzaamheden in juli
2. Zomersnoei bij fruitbomen
3. Onderhoudssnoei voor vaste planten
4. Verwelkte rozen afknippen en controleren
5. Nieuwe planten voor de verhoogde tuinbak
6. Kruiden in juli conserveren en drogen

Checklist tuinwerkzaamheden in juli

• Zomersnoei bij fruitbomen
• Vaste planten verzorgen en snoeien
• Rozen snoeien en controleren op schimmels
• Nieuwe groenteplanten in de verhoogde tuinbak zetten
• Kruiden conserveren en drogen

Zomersnoei bij fruitbomen

Fruitbomen zoals appel- en perenbomen profiteren in juli van een snoei in de boomkroon. Dit zorgt voor meer luchtcirculatie, vermindert de kans op schimmelinfecties en bevordert meer lichtinval – wat weer gunstig is voor de zoetheid van het fruit. In de boom zelf kunnen kleine, zwakke of verschrompelde vruchten worden weggeknipt. Ook kale takken mogen verwijderd worden. Takken die te dicht bij de vruchten groeien en daardoor het licht “wegnemen”, kunnen eveneens worden weggehaald.

Vaste planten zoals salie kunnen na de eerste bloei worden teruggesnoeid om een tweede bloei te stimuleren. Afbeelding: pixabay.com

Onderhoudssnoei voor vaste planten

In juli is een onderhoudssnoei niet alleen gunstig voor appel- en perenbomen, maar ook voor veel vaste planten die profiteren van een snoei na de eerste bloei. Daartoe behoren:

• Vrouwenmantel (Alchemilla): Terugsnoeien na de bloei voorkomt het zaadzetten en bevordert een compacte groei.
• Salie (Salvia): Na de eerste bloei kunnen de bloemstelen worden teruggesnoeid om een tweede bloei in de late zomer te stimuleren.
• Lavendel (Lavandula): Na de bloei moet lavendel worden teruggesnoeid om de plant in vorm te houden en houtige groei te voorkomen.
• Ridderspoor (Delphinium): Het verwijderen van verwelkte bloemen kan een tweede bloei in de late zomer bevorderen.
• Vingerhoedskruid (Digitalis): Na de bloei kunnen de bloemstelen worden afgeknipt om zelfzaai te voorkomen en het uiterlijk te verbeteren.
• Gaura (Prachtkerze): Terugsnoeien na de bloei kan een nieuwe bloei in de late zomer stimuleren.
• Duizendblad (Achillea): Na de bloei kunnen de bloemstelen worden verwijderd om de plant aan te moedigen nieuwe bloemen te vormen.
• Phlox: Verwelkte stengels kunnen worden teruggesnoeid om een tweede bloei te stimuleren.
• Spurbloem (Centranthus): Terugsnoeien na de bloei kan een tweede bloei in de late zomer bevorderen.
• Ooievaarsbek (Geranium): Na de eerste bloei kan de plant flink worden teruggesnoeid om een tweede bloei en een bossiger groei te bevorderen.

Verwelkte rozen afknippen en controleren

Ook rozen zijn na de eerste bloei blij met een onderhoudssnoei. Hierbij kunt u een derde van de verwelkte takken weghalen. Controleer ook de bladeren van uw rozen: Zijn er tekenen van meeldauw? Knip dan de aangetaste bladeren weg om verdere verspreiding van de schimmel te voorkomen. Gooi de afgeknipte bladeren altijd bij het restafval.

Nieuwe planten voor de verhoogde tuinbak

Zodra er in de verhoogde tuinbak weer ruimte is gekomen na de oogst van bijvoorbeeld sla, kunt u nieuwe jonge planten zetten. Geschikte planten zijn bijvoorbeeld koolrabi, broccoli, bloemkool of venkel. Het is belangrijk dat u regelmatig water geeft en de bodem mulcht, zodat het vocht beter behouden blijft.

Tip: Kent u al de verhoogde tuinbakken van ELEO Garten? Gemaakt van hoogwaardig, stevig metaal, zijn onze functionele tuinbakken bestand tegen alle weersomstandigheden gedurende jaren.

In juli bereiken veel kruiden hun aromatische hoogtepunt en kunnen nu worden geconserveerd. Afbeelding: pixabay.com, RitaE

Kruiden in juli conserveren en drogen

Juli is dé kruidenmaand bij uitstek. Tijdens de zomerhitte bereiken veel kruiden hun aromatische hoogtepunt – het perfecte moment om ze te oogsten en voor de wintervoorraad te conserveren.

Waarom kruiden in juli oogsten?

• Intens aroma: De warme temperaturen in juli zorgen voor een bijzonder hoge concentratie etherische oliën in de kruiden, waardoor hun smaak nu het sterkst is.
• Optimale droging: Het warme, droge weer in juli biedt ideale omstandigheden voor het luchtgedroogd drogen van kruiden – een methode die de waardevolle bestanddelen bijzonder voorzichtig conserveert.

Drogen of invriezen?

Veel kruiden zijn uitstekend geschikt om te drogen, maar er zijn ook enkele die hun aroma en textuur beter behouden bij invriezen.

Drogen:

• Rozemarijn, tijm, lavendel, salie
• Basilicum (het beste in de oven of magnetron drogen, want aan de lucht wordt het snel bruin)

Invriezen:

• Bieslook, dille, peterselie, munt
• Basilicum (alternatieve methode voor drogen)

Invriezen eenvoudig gemaakt:

1. Kruiden wassen en goed droogschudden.
2. Fijn hakken.
3. In ijsblokjesvormpjes of kleine diepvrieszakjes doen.
4. Bedekken met water of olie (naar smaak).
5. Invriezen en klaar!

Zo heeft u uw kruidenporties altijd bij de hand en kunt u het hele jaar door uw gerechten met verse aroma’s verrijken.